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#下饭红烧菜#煎鸡腿便当(10/18)
鸡腿肉去骨、去油、去筋
用叉子将皮扎透
撒盐和黑胡椒
撒少许淀粉
半勺盐、一勺老抽
30g藤椒口味沙拉汁
一杯水混合均匀
国内稍稍加入点油鸡皮朝下煎
煎出油脂
翻面
将油脂吸干，加入调好的料汁
炖5分钟左右
汤熬稠，收汁
切块
米饭中加入香松，没有放点海苔和芝麻即可
生菜或圆白菜切丝
鸡腿肉码在生菜上
加入锅中的酱汁，完成！