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㊙️烤箱极简美食 |烤口蘑,鲜嫩多汁巨好吃(7/9)
买口蘑不要买那种惨白惨白的(不要问我为什么,这是秘密)
口蘑一定要带着柄清洗,洗干净小心去掉蘑菇柄,不要把蘑菇伞弄破,蘑菇柄也很好吃的
把柄的最底端剪掉(我觉得那里不干净)
处理好的口蘑放在烤盘里,刷一层橄榄油,撒一点点盐和黑胡椒粉,一点点就好
放进烤箱中层,180度烤15分钟
蘑菇会慢慢析出水分
从烤箱拿出来一定要小心点,别把那一口精华水撒了
一定要先喝汤,再一口吃掉蘑菇
非常鲜美