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柠香脆皮鸡腿(3/3)
锅中倒入少许油,把鸡腿肉鸡皮朝下,小火慢煎,煎到两面金黄后,晾凉切块摆盘备用。
往煎鸡腿肉的锅里倒入3大勺生抽,1大勺柠檬汁,觉得淡可以再加盐。烧至微微起泡后关火,淋在鸡腿肉上。
再用煮完酱汁的锅炒香大葱圈,铺在鸡肉上就完成啦。