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番茄肥牛荞麦面(4/15)
准备好所有食材
番茄洗净后用热水烫一分钟后,去皮切成小块
鲜香菇洗净后去蒂,划十字刀
葱洗净切成葱花
平底锅热锅后倒入油,油热后磕入鸡蛋,小火煎至两面金黄
继续平底锅热锅倒入油,油热后放入番茄,
中火翻炒番茄变软
加入盐、味精、番茄酱,继续中火翻炒均匀
倒入清水,大火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠
将炒好的番茄汤汁,倒入锅中
倒入清水,放入香菇
大火煮开后,放入金龙鱼荞麦挂面
大火煮开后,转中小火煮5分钟左右,最后一分钟时放入肥牛
煮好的番茄肥牛荞麦面
来一碗吧