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番茄菌蔬肥牛汤(6/13)
准备食材。
西红柿切十字，开水烫1分钟左右剥去皮。
西红柿切小丁，白玉菇洗净控水切段。
臻米多功能电火锅放少量油，加入葱丝和小葱爆香。
加入番茄丁煸炒。
加入一勺盐可以让西红柿更快出汁。
炒出红油西红柿呈浓稠状。
加入500毫升左右的水。
加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油
水开后加入白玉菇
盖锅盖炖3分钟。
加入肥牛卷，水开后煮2分钟后就可以吃啦。
汤汁浓郁，鲜香味美