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#下饭红烧菜#肉嫩味足家常版鸡公煲(3/8)
鸡肉加入五香粉,白糖,生抽,老抽,蚝油,鸡精腌制半个小时。
西芹斜切成段,洋葱切小块。
砂煲放油烧热,加入姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒出油
将腌制鸡肉的汁倒入砂煲,加入3/4满的水,炖煮。
剩余少许酱汁时加入西芹,洋葱翻炒,加入少许盐,熟了即可。
切一点香葱或者小香芹
撒在鸡肉上,可以开吃啦。吃辣椒的也可以切点辣椒段丢进去。
冬天吃一煲,全身暖烘烘。