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#下饭红烧菜#香压土豆羊肉(9/14)
准备好材料
将羊肉洗净后勺入两勺盐渍青柠檬抓拌均匀后腌制10分钟,然后将柠檬盐用清水冲洗干净
锅里煮开水后放入羊肉煮去血沫
将焯过血沫的羊肉倒入沥水篮里,用清水冲洗去表面的血沫
将羊肉放入电压力锅的菜类内胆里,加入生抽、蚝油和冰糖老抽,放入干红辣椒、香叶、桂皮、八角和花椒粒
将羊肉和调味料抓拌均匀
土豆去皮滚刀切成大块也放入
将土豆放入电压力锅的锅底,加入适量清水
按电压力锅的豆/筋蹄键进行焖压即可
完成
近看一张
好吃
香浓可口
美味极了