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#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#家焖带鱼,吃不腻的家常味(8/8)
鲜到鲜得的舟山带鱼中段,顺丰空运,极速到手,保证新鲜。
一袋有两盒,确实都是中段,而且真的很新鲜。
总共有这么多,清洗备用,放冰箱的记得提前拿出来化冻哦。
准备调料,葱姜蒜辣椒都安排上,别忘了肥肉,这样焖出来才香。酱油料酒适量,糖醋盐直接加进酱油里即可,我不喜醋味,料酒多放了一些。
热少许油,下入肥肉辣椒葱姜蒜等爆锅,炒香后倒入混合料汁。
把带鱼摆进去,加入适量清水,大火煮沸,小火焖。水量与带鱼齐平即可,转小火后再焖10-15分钟。
到时间了转大火收汁,汤剩太多的话勾个薄芡亦可。
撒上葱花香菜,带鱼上桌啦!家常做法,每一口都是家的味道!