年夜饭~粉丝荟萃~凉菜(
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第一步~开水后~焯粉丝10分钟~捞出来控水~横着摆盘备用
第二步~火腿肠切成条~横着摆
第三步~金针菇洗干净~横着摆
第四步~放（蒜末，小米辣，一勺生抽，一勺耗油，半勺盐，）
第五步~烧热油~泼上去~充分搅拌~（油稍微少一点）
第六步，把拌好的料均匀的倒上去
第七步~上锅蒸10分钟
第八步~放上葱段~浇烧好的油~
最后~摆盘~上桌
