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无油无糖全麦面包(
15
/16)
将材料全部混合倒入搅拌桶里
开启海氏厨师机高速揉面
揉成这样,比较光滑但不需要出膜就可以了(用了2分钟)
取出整理光滑的面团
放入保鲜盒里发酵至两倍大
这个况态,用手指戳个调不回缩就发酵好了
排气擀成椭圆形,放上适量自己喜欢的坚果
卷起来
收口捏紧哦
整理成长的橄榄形,放烤箱发酵至两倍大
发酵好了,在表面刷一层蜂蜜水,撒上燕麦片和芝麻
用锋利的刀片划几道小口
送入提前预热好的烤箱里150度烤25分钟左右即可
成品
越吃越香
营养又健康