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红烧土豆鸡块(15/16)
将鸡上腿肉剁成块，洗净控水备用。
将土豆去皮洗净，切块备用（土豆块不要切的太小，图片我忘记拍了请忽略哈）
葱姜切大块儿备用。（我用的洋葱）
起锅烧油，油热加入白砂糖。
炒成枣红色。
下入控好水的鸡块进行煸炒。
依次加入料酒，黄豆酱油，生抽，老抽翻炒均匀。
下入葱姜。
依次下入桂皮，八角，花椒，香叶煸炒。
加入蚝油煸炒均匀。
加入土豆块
翻炒均匀
加入热水没过主料。
大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖20分钟。
加入盐，翻炒均匀大火收汁，出锅装盘。
最后上个成品图。红烧土豆鸡块完成，感谢收看！