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一发萝卜丝素馅包子(6/10)
首先用温水融化酵母和面，把面揉成光滑的面团饧着去做馅。
把萝卜擦成丝，不要太细的，撒点盐拌一拌，腌渍几分钟，着急可以用手攥一攥就行。
把萝卜丝杀出来的水分攥出去之后再简单剁几刀，免得丝太长。
大葱切碎放入萝卜丝内，同时放入蚝油，酱油，食用油，少量盐和鸡粉。
拌匀即可。这里酱油我放的是红烧酱油，浓香味，少放一点颜色就很重，不要多了。
不要等面团饧发，直接做小面剂子擀饼，做个人喜好做包子皮，大小都行，包馅做包子。
都做好，摆入蒸屉，这时候开始发酵。我放进蒸箱内了，选择发酵30分钟。
30分钟后选择蒸功能，蒸20分钟即可。
成品
好吃