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娃的黄油肉棒(7/8)
长肉排条
焯水后用黑胡椒粉,孜然,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜末,生抽。老抽,糖盐制一小时
盐制翻身后
长条肉啡中间要翻身,一小时后用黄油煎
加入黄油煎
煎制二面金黄
成品装盘
拍照再来一张侧面