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黄磊同款黄金蛋炒饭(9/11)
准备火腿碎和香葱。
两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。
蛋黄倒入剩米饭里。
抓拌均匀。
锅里先入蛋清翻炒碎。
再加入火腿碎。翻炒几下。
再倒入拌好的米饭。
加入半勺盐,一勺生抽。
加入香葱。
翻炒至粒粒分明。
这个颜色和配料孩子非常爱了!