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鲜蒸粉丝青蟹(9/10)
备好所用食材，如图有粉丝，青蟹，鸡蛋，火腿，生姜，粉丝要泡透备用。
将青蟹拆洗干净备用。
鸡蛋加料酒及细盐，打散备用。
将粉丝控水，再配入火腿生姜及打好的料酒蛋液。
这个时候在米博烹饪机的主桶里面加入清水，水量在600ML以上。
然后上盖，朋友们不要漏了，做蒸菜这个盖子更不能漏哦。
然后将复式蒸笼盘放至在盖子上面。
将拆洗好的青蟹码放在食材上面，再入上适量的葱段。
我用米博烹饪机所带的蒸闸蟹模式来蒸蟹。青蟹个头比较大，蒸制的总时间为40分钟。
蒸好之后的鲜蒸粉丝青蟹，嫩鲜有味，在青蟹肥美的季节，朋友们不要错过哦。