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美味炸洋芋(4/7)
洋芋去皮洗净。
用洋芋刀切小，没洋芋刀的切小就成。
薄荷洗净沥水垫盆底，芫荽切段。
锅里放适量油，油热放洋芋，把洋芋炸到自己喜欢的程度捞放入垫了薄荷的盆里。
加入适量盐、1勺蚝油、1小勺花椒面、1小勺胡椒粉，倒入芫荽。
抬起盆换着方向把佐料摇匀。
吃辣的话再加入适量辣椒面摇匀就可以啦。