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炒虾仁西葫芦(5/5)
青虾去皮洗净，加入料酒，蚝油，生抽，抓匀，腌制十分钟。
鸡蛋打入碗中打撒备用
西葫芦洗净切成条状备用
锅中倒入油烧热倒入葱花爆香，倒入虾仁翻炒，虾仁翻炒均匀后倒入蛋液，煎成块状后倒入西葫芦条，加入白胡椒粉，盐，鸡粉炒匀即可出锅食用了。
完成，开吃。