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秋季多喝这汤,汤补而不燥营养滋润老少皆宜(5/11)
准备好所有食材,猪扇骨剁成小块
莲藕洗净去皮,切成小块
猪扇骨洗净放入锅中,姜片,葱段,料酒放入适量的清水,煮沸焯去血水
焯好的猪筒骨洗净,锅中放入清水,把焯好血水的猪扇骨
调到大火烧开,再转小火慢炖30分钟
熬煮的汤和猪骨,还有莲藕一起放入高压锅中
开大火煮到上气后转小火焖煮20分钟即可
这样熬煮出来的莲藕粉烂好吃,汤也清甜可口好喝
炖好后再加入适量的盐做调味即可出锅
成品图
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