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韭菜鸡蛋煎饼(8/8)
面粉100克,200克水倒盆里 ,加入适量盐、十三香,搅成细腻无结块的面糊,打入两鸡蛋,放入适量韭菜碎。
搅拌均匀,备用。
平底锅烧热分次放入韭菜糊,晃动炒锅,让菜糊流动,自动摊平,中小火翻面煎制。
两面煎。
成品
成品
早餐:韭菜鸡蛋煎饼,搭配预约的南瓜糯米粥,营养均衡。
南瓜糯米粥