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#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃# 干炸蛋黄带鱼(7/7)
舟山带鱼拿出解冻，用了大概300g左右
解冻后处理干净，一刀切两片冲洗干净沥掉水份，加适量盐 料酒，姜丝腌制十几分钟
加入两颗蛋黄拌匀
撒入些许的淀粉搅拌匀
锅内加宽油烧热，将带鱼加入炸至两面金黄
将炸好的带鱼捞出
撒些孜然辣椒粉，鲜嫩可口，非常美味