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自制柠檬膏(4/14)
准备好柠檬和冰糖,白冰糖黄冰糖都可以 (具体操作请看视频)
用盐水浸泡一下柠檬,再用面粉洗净柠檬上的污垢 (具体操作请看视频)
切去柠檬两头 (具体操作请看视频)
再降柠檬切片,大约是0.5—1公分之间 (具体操作请看视频)
去掉柠檬片中的籽,两面都要检查一下 (具体操作请看视频)
全部去籽的柠檬片(具体操作请看视频)
电压力锅中先放一层柠檬,防止粘底 (具体操作请看视频)
再放一层冰糖,我放的是黄冰糖 (具体操作请看视频)
依次放好
电压力锅设置30分钟 (具体操作请看视频)
再保温10小时
10小时后的柠檬膏,深褐色糖水状
冷却后装瓶,冷藏保存
舀一勺,温水冲饮