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你绝对不能错过的栗子馅可可马芬|外脆里软,附栗子馅做法(11/14)
将煮熟的栗子,加入朗姆酒和牛奶b打成泥(大家有破壁机的用破壁机哦,我没有就用果汁机了)
栗子泥取出100g备用,剩余的倒入锅中加入黄油
小火不断翻炒,直到栗子泥水分蒸发掉一些,能轻松成团
炒好的栗子馅儿捏成20g的小团子
马芬部分:打入2个鸡蛋,加入白砂糖和牛奶a搅拌均匀
放入100g打好的栗子泥混合
筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,z字搅拌至没有颗粒
最后倒入刀嘜玉米油混合
放进冰箱冷藏20分钟
蛋糕模具中加入1/3马芬糊糊,放入一个栗子团
继续加入糊糊至8分满,表面撒上巧克力豆
送入越热好的烤箱,170度烤25分钟
外皮酥酥脆脆,里面软软的,口感超级棒
超大栗子馅儿,爱吃栗子的你不要错过