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焦香巴斯克蛋糕(11/11)
烤箱提前预热200度,模具铺上烘焙油纸。
奶油奶酪室温软化,放入打蛋盆中搅拌至顺滑。
加入细砂糖,搅拌均匀。
加入鸡蛋和蛋黄,搅拌均匀。
加入淡奶油,搅拌均匀。
加入玉米淀粉,搅拌均匀。
把蛋糕糊倒入模具中,轻敲几下,排出大气泡。
放入烤箱烘烤,先200度烘烤10分钟,再转180度,烘烤25分钟。
烤好后取出,轻震一下,震出热气,晾凉后放冰箱冷藏3小时以上。
简单好吃的巴斯克蛋糕就完成了,一起来试试吧。
冷藏后味道更好哦。