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海米白菜豆腐煲(0/8)
海米清水冲洗一下,切成段
粉丝泡软
北豆腐切块煎至金黄
大白菜切顿用水焯煮至5分熟
白菜垫底,铺上粉丝,摆好豆腐,用砂锅更好。
切少许葱姜炝锅,下海米,煸炒出香味,加生抽,蚝油,煸炒出焦香味,加入泡发的香菇继续煸炒几分钟
炒好的海米直接带入煲中,加入香菇水,高汤,或者白水,铺上一些葱段和姜片
炖煮20分钟就好啦,根据口味加入盐,汤也超级鲜美哦!