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焖烧带鱼(9/14)
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准备材料
带鱼打花刀
放入腌制部分的调料腌制十分钟左右
薄薄的裹上一层玉米淀粉
锅里放油,可以多一点,带鱼段放进去炸
炸至两面金黄色
可以尽量的炸的干一些
干香料放入锅中爆香
放入葱姜蒜
炒至葱白略微发黄时候下入带鱼
加入没过鱼的水
盖上盖子焖,二十分钟就可以出锅,一个小时以上骨头也可以吃。
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