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外酥里嫩的蒜香脆皮鸡翅!好吃到舔手指(10/13)
鸡翅洗干净,两面各划两刀,
加入葱花和姜片
加入蒜末
加入一勺料酒
两勺生抽
一勺蚝油
适量盐和黑胡椒粉
搅拌均匀腌制30分钟
面粉和淀粉各50克混合均匀,
鸡翅腌制好放入面粉中,两面裹上干粉
锅里放油,6成热油温放入鸡翅炸,小火慢炸七分钟左右,炸好捞出,
加热油温复炸一分钟,炸好控干油分,撒上辣椒粉即可!
真的太好吃了!直接光盘