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莲藕花生猪骨汤(6/7)
首先准备材料。
骨头放锅中用开水焯一下，去掉血腥。
接着把花生米也焯下，水去掉苦涩味。
莲藕切块放压力锅，煮十分钟。（用压力锅压过的莲藕再用来煮汤口感十分松软、粉糯。）
汤锅中把水煮开，倒入所有材料，大火煮20分钟转中小火慢慢熬制一个小时。
最后，加入一块家乐浓汤宝（老母鸡口味），再煮五分钟即可关火。
成品！喝汤。