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红烧鲳鱼(5/8)
清洗完鱼的内脏去掉头尾，肚子里的黑膜也要去掉，
关键的下一步一定要用厨房纸吧水吸干净，这是重点哦，不然后果严重
起锅烧油放花椒，
放入锅中两面煎黄
放入姜
倒入调料汁＋半碗水
炖5分钟出锅
没有搽干水的后果。