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豆苗牛肉丸汤饭的健康晚餐#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#(2/6)
食材如此。我为了好看，把牛肉丸对半切后纵横化了几刀，这样煮出来会象花一样展开。懒得动手完全不必要切成这样。
先将大蒜和姜煎至金黄，加入牛肉翻炒。
加入高汤。高汤即是鸡汤或牛肉汤煮沸。商店有盒装高汤卖。如果没有，就用水加鸡粉。
加入豆苗，煮熟即可，约2分钟不到。
碗里盛入白米饭，然后把上汤豆苗浇在米饭上，豆苗牛肉丸汤饭就做好了。
成品。