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秘制万能蒜蓉辣椒酱~拌面炒菜超棒(2/13)
蒜头
辣椒和生姜。洗好吸干水份
蒜头剥皮。辣椒去根部,生姜去皮
蒜和生姜打碎
辣椒也打碎
起锅冷油倒入蒜末,生姜末,小火翻炒两分钟
倒入辣椒末,继续翻炒两分钟!
加入半勺白糖
一勺盐
两勺生抽
半杯白酒,大火翻炒3-5分钟
煮至表面金黄小泡就可以盛出放凉
真的太香了