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#中秋团圆食味# 冰糖葫芦(4/9)
用料：山楂果12颗，冰糖150克，水150克
山楂洗净去果把。
用竹签串成两个一串。
冰糖与水倒入锅中。
置火上，中小火加热，
冰糖全部融化，泛起大泡。
糖浆形成密集小泡，并泛黄，熄火，
将山楂串放入糖浆中均匀地裹一层糖浆。
置硅胶垫上晾凉。