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滋补养胃 玉米排骨汤(4/7)
准备食材,一条排骨22元,玉米2元一根,红萝卜2元一根,菇2元
红萝卜去皮后切成一个三角形的块状,菇划一个十字的形状(是为了摆盘好看,可以不划),红枣去核,玉米切成一小块(忘记拍照)
排骨焯水,去掉浮渣,清洗多几次
所有的材料放进锅里,加水
盖上锅,大火烧至水滚热,转小火煲1.5小时
在煲汤过程中,难免会出现浮渣,用勺子弄出来
加入一点点的盐,搅拌均匀