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向往的生活~黑椒土豆泥(10/10)
准备所需食材
300g土豆洗净切片（3cm左右）放进盛有水开的锅里蒸15-20min
用工具取出蒸好的土豆，捣成泥状，加入30ml鲜牛奶，加入1小勺盐（3g-5g），搅拌均匀
装进放有保鲜膜的小碗中，用工具压实抹平
〔调汁〕1勺木薯淀粉
1勺黑胡椒粉（3g左右）
1勺蚝油
80ml直饮水，搅拌均匀
倒入锅里小火熬制，待成形粘稠状即可关火
土豆泥倒扣在盘子上，撕掉保鲜膜，再浇上熬制的黑椒汁就大功告成啦~