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蚝油菜花孜然藕(6/8)
先把提前收拾好的小块花菜大粒藕扔到开水锅里煮个两三分钟
关火想办法把水滤干净，再开火把菜表面的水烘一下
瞅着锅底基本没啥水了再往里扔蒜，顺道淋上一小圈儿油
努力翻匀翻到菜挺油亮蒜挺香，根据菜量和个人喜好往里淋生抽甩蚝油
整锅搅和匀怕糊可淋水，端锅离火揪粒尝尝小心烫，看情况补盐点糖撒孜然
咔咔翻匀翻出孜然香，扔上把葱粒随便拌两下关火，不喜欢吃葱也可以不扔
稍微一熥估摸着葱白没生味了再找盘往外挪，顺手撒把葱绿熟芝麻毫无诚意欣赏两圈就可以吃了
走了哟，明天见~