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番茄牛肋条(12/13)
首先将西红柿、牛肋条洗干净,将牛肋条切成小块
锅中倒入凉水放入牛肋条焯水,煮的规程中用勺子撇出血沫
焯水后的牛肋条再用温水冲洗干净,去除粘在肉上的残留血沫
西红柿放入锅中煮一下去除表皮
将去皮的西红柿切成小块,葱姜切好
锅中倒入少许有放入葱姜八角,香叶炒香后倒入牛肋条,加入蚝油,生抽翻炒均匀
将炒好的牛肋条倒入菲仕乐压力锅中
锅中倒入少许油加热西红柿翻炒,待西红柿出沙后加入800毫升的清水煮沸
再加入到菲仕乐新味快高速快锅中
盖上菲仕乐压力锅的锅盖,这个时候可以用定时间定时15分钟(这款锅倒锥形锅体,便于叠加存放,防滴漏锅边缘设计,即使是往出倒东西锅身也不容易脏,清洗后和新的一样,而且容量很大,即使是大家庭也很实用)
说到这款菲仕乐压力锅煮起东西来还真不错,锅底为太阳花形状的,导热快而且受热均匀,多层安全防护,六大安全装置,不用担心煮东西吃锅会不安全,不锈钢的锅盖芳香阀,煮牛肉的时候香味扑鼻!
15分钟以后一锅肉嫩多汁的番茄牛肋条就做好了
这道菜绝对是米饭杀手,肉嫩汁美,入口即化!