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芥蓝酱烧素猪肉(5/5)
芥蓝、辣椒洗净后切段;芥蓝菜汆烫3分钟左右后,捞起备用
热锅倒入橄榄油,拍碎大蒜丢入与新猪肉一起拌炒
依序加入酱油、盐、糖,再加入一点水,烧煮出酱烧香气
把刚汆烫好的芥蓝放入锅中翻炒
回锅后转大火,快速翻炒两三下即可起锅