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香菇虾仁饺子(4/8)
基围虾洗净，去头抽线剥壳，再洗净备用
娃娃菜洗净，汆水沥干，切丁，挤干水分备用
香菇洗净
洗净的香菇切丁备用
葱姜切末备用
基围虾剁成泥备用
所有馅料放到一起，加盐、生抽、蚝油、胡椒、料酒，顺着一个方向搅拌均匀，静置15分钟左右就开始包饺子
包好的饺子码好放入冰箱冷冻室，冻好后装袋继续冷冻，想吃的时候要多少个拿多少个出来，无需解冻，或蒸或煮或煎