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烤鸡翅#中秋宴,名厨味#(3/11)
鸡翅洗净,用刀在两面各划两刀,便于入味
将鸡翅倒入盆中,加入生姜粉,料酒,盐,生抽和蚝油搅拌均匀腌制1小时以上。
腌制好的鸡翅盖好保鲜膜放入冰箱腌制过夜会更入味哦!
腌制一夜的鸡翅取出
蜂蜜和水按一比一的比例调一个蜂蜜水备用
将鸡翅两面都刷上蜂蜜水,放入铺了油纸的烤盘里
空气炸锅200℃烤12分钟左右
中间取出来再刷一遍蜂蜜水
烤好喽,香味扑鼻哈
成品
成品