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香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝(3/10)
准备食材。
蒜薹中加入一勺盐腌上几分钟，炒出的蒜薹更入味。
肉丝中加入料酒、生抽、蚝油抓到粘稠上浆。
  锅中倒油，加入姜丝炒香。
倒入肉丝。
快速将肉丝划散，炒熟。
倒入蒜薹和小米辣，大火翻炒一会。
加入小石窖辣椒炒肉调味料。
翻炒均匀，出锅。
鲜辣香嫩，太好吃啦！