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黑芝麻丸(3/14)
准备铝箔纸
蜂蜜与黑芝麻的比例为3:5，本次为150g蜂蜜250g黑芝麻
准备一个小锅，锅别太浅，蜂蜜容易溢出，一般熬8-10分钟，定个计时器
中小火，别太大火
倒入蜂蜜，会发现慢慢的出泡沫，这是正常现象，会熬出去一些水分
准备个勺子，不时的搅拌一下，防止泡沫溢出
蜂蜜逐渐变色，会有烟冒出
当舀起的蜂蜜呈直线下降时立即将黑芝麻粉倒入，我就是等了一小会才倒入，导致后来失败了
倒入黑芝麻后迅速切换小火
黑芝麻粉倒进去要快速搅拌，不要关火
搅拌的粘在一起了就可以关火了
这是要趁热捏成丸，注意，会烫手，我是双手交替捏的
这是失败的那部分，蜂蜜熬的过火了，无法粘在一起
包上铝箔后的样子