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#中秋团圆食味#湖州—软糯香甜,好吃不上火的红薯蜜豆糕(7/12)
准备好材料,糯米粉300克,白砂糖30克,牛奶350克,红薯1个,蜜红豆适量。
红薯清洗干净,去皮切成薄片。
放入大宇K7蒸烤箱蒸熟。
蒸好的红薯加入2勺奶粉捣成细腻的南瓜泥。
糯米粉加入白砂糖和牛奶搅拌均匀至没有干粉状的面糊,静置一会儿。
烤碗中铺入一层保鲜膜,放入蜜红豆压实。
把静置好的面糊倒入铺了蜜红豆的烤碗中,震出气泡。
放入蒸烤箱,蒸30分钟左右。
蒸好的蜜豆糕取出一半抹上做好的南瓜泥。
切开把另一半放在上面摞在一起。
切成小块就可以享用了。
做好的米糕一口咬下去,又软又糯还带着红薯和蜜豆的香味,比包子馒头好吃多了。