猪肉圆葱馅饼(3/6)
因为不想起面，又想馅饼软一点，面粉中加盐，五香粉。用开水烫面，四分之三烫面，四分之一温水正常和就好。面软一点不要怕。
和成面团盖上醒一会儿。肉馅是上个教程调好的，加了一下圆葱进去。
面醒好，按照包包子的手法包住，收口朝下，擀成饼状。
锅中倒油，小火慢煎，煎至两面金黄。
加少量开水（我加多了哈哈哈哈），盖上锅盖焖一会儿。
焖到水都蒸发完，就可以把饼盛出来。