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凉拌葫芦丝(2/12)
准备一根西葫芦，洗干净备用
准备一个盆和擦丝工具，选粗丝的切刀
从上到下擦出长丝，尽量不要断
一点一点全部擦好
用水冲洗一下，盆中水位高过食材即可
泡十五分钟左右
沥干水分
再用厨房纸吸一下水分
沙拉汁倒出半瓶左右
加适量芥末酱搅拌均匀后备用
调制好的料汁倒入盆中，跟葫芦丝一起搅拌均匀即可
盛盘开动