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艾叶粑粑好吃不腻(4/5)
新鲜艾叶的图片没啦，上个后面步骤的图。 洗净新鲜艾叶，开水下锅煮艾叶，锅里放少许盐和食用碱，煮烂捞出放清水中，觉得艾叶不够细的可以将艾叶用刀剁小
馅儿制作:将笋泡发，肉剁碎，放锅内炒熟待用（当然要调好味道啦）用高压锅压15分钟，让笋个肉的味道相融
将糯米粉和剁好的艾叶放入一起揉至面团状，捏成一小坨一小坨，每个中间将炒好馅儿放入粉团中，揉搓圆，看上去表面没有接缝，将每个做好的放入开水蒸锅，大火蒸8-10分钟开锅冷却（可用风扇吹冷却）上图是正在冷却的艾叶粑粑，看着就有食欲
来来来，开吃了，这个图片美不美，看着有没有食欲啊
再来一份