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#中秋宴，名厨味#秒光的茭白焖面(4/9)
准备好食材
瘦肉切薄片，倒入味达美蚝油拌匀。
瘦肉中倒入味达美生抽拌匀腌制一下。
不粘锅中少许油，放入腌好的瘦肉炒至变色即可。
倒入切好的茭白翻炒。
茭白变软后倒入？没过茭白0.5厘米的热水。
放入干面条，也可以放鲜新面条，水视面条的多少、吸水量放焖2－3分钟
焖至面条变软无白芯即可，洒入葱花。
装盘开动了