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豆腐焖火腩(10/11)
根据配件表准备食材，豆腐切块，烧肉切片，胡萝卜切片，葱切段
热火下油，等油温上来以后放入豆腐(豆腐了稍稍吸去表面水分)，单面煎至金黄
翻面继续煎，煎至两面金黄，起锅备用
用煎豆腐的油下锅，放入蒜头，姜片爆香，放入烧肉，煸香
放入胡萝卜，翻炒均匀
放入腐竹，继续翻炒
加入适量的水，蚝油，生抽，老抽
放入豆腐，焖煮10分钟左右
开盖，放入葱花，盐糖调味
倒入生粉水勾芡，翻炒均匀
装盘，即可享用这一道男人的浪漫