在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：排骨1斤，红芪5克，薏米5克，党参2根，枸杞30粒，干淮山15克，干茯苓1块，干莲子20粒，生姜1块，料酒2汤匙,
排骨买的时候，可以提前叫卖肉的老板帮你剁好，拿回家后清洗干净，然后冷水下锅，加入姜片，加入料酒，然后开大火烧开焯一下水。
等排骨焯好水之后，用漏勺捞起来，再放到清水盆里面，将上面的血沫冲洗干净，再捞起来控干水分，放入锅中，我们农村图方便，很常用刀铝锅，如果家里有条件的朋友，建议用煲汤的砂锅。
将准备好的配料(红芪5克，薏米5克，党参2根，枸杞30粒，干淮山15克，干茯苓1块，干莲子20粒)用清水洗一下，洗掉表面的灰尘，再放入锅中，然后加入没过食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煲开之后，转成小火煲一个半小时。
等汤煲好之后，再根据自己的口味，加盐调味，就可以关火上桌了。
这样一道清热祛湿，营养美味的【排骨祛湿汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
好啦，朋友们！这期的美食教程【排骨祛湿汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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