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咖喱牛肉饭(4/8)
牛肋条冷水下锅放葱姜料酒焯出血沫,捞出来洗净,在放入清水当中煮熟,放入葱姜八角干辣椒香叶,煮50分钟。
胡萝卜和土豆还有圆葱切小块备用。
焖饭,把米饭提前焖好。
锅中倒油,煸炒一半的圆葱,吧胡萝卜和土豆也放进去一起炒,炒一会放入牛肋条一起炒,加入一点一品鲜酱油调色,在倒入牛肉汤一起煮。
补图加牛肉汤。
补图加咖喱块。
水煮开放入咖喱块一起煮至粘稠,然后把剩下的一半圆葱也放里,煮2分钟就可以直接浇到大米饭上了。
牛肉咖喱,到有点多,看着没那么好看,不过真的好吃。