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超级下饭的香菇炒肉末(6/8)
将香菇洗净去蒂切碎放入绞肉机中。
搅成香菇碎。
炒锅预热放入多一些的食用油,下入肉末翻炒。(这一步可以下入葱姜蒜辣椒爆香,我家孩子不吃调料味儿这一步就省了。)
肉末翻炒至变色后再继续炒一会儿,加入香菇碎,继续翻炒。
翻炒至香菇碎完全脱水,肉末表面出现焦焦的颜色,下入所有调料,翻炒均匀。(盛出一部分冷藏可以随时吃)。
现吃的部分加入青椒碎和香菜碎,搅拌均匀即可出锅。
是不是很诱人呢?
搭配一碗米饭,太香了,快去试试吧!