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万能的口袋饼‼️个个空心‼️想吃什么夹什么‼️(
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酵母溶于水中,加入面粉揉成光滑的面团,盖好保鲜膜发酵两倍大。
油酥制作:30克面粉加入20克玉米油,三克食盐,搅拌均匀备用。
发酵好的面团平均分成六等分
取一份擀开
包入适量油酥
像包包子一样包起来
收口捏紧
收口朝下
全部做好盖好保鲜膜。
取一份擀成牛舌状,动作要轻轻的,避免油酥出来。
不粘锅烧热,小火,放入饼胚
刷一层油锁住水分
盖好锅盖,一会就鼓起来。
翻面,再刷一层油锁住水分,烙至两面金黄即可,个个空心
炒土豆丝,土豆去皮切丝
青红椒切丝
锅里加适量油,放入花椒爆香
把花椒捞出,倒入土豆丝
青红椒翻炒均匀
最后加适量盐调味即可
烙好的饼从中间切开。看看个个空心
加上土豆丝,就做好了
儿子连吃三天,百吃不厌。